豊橋 十勝庵のカレーうどんを食べてきました。（2025年3月19日）
豊橋のカレーうどん の定義
ご飯、とろろ、カレーうどんの3層構造になっており
基本的な食べ方も書いてありました。底から掻き回さずに、上の層から、つまりうどんから食べていくという事です。
そして、十勝庵の中でも、白いカレーうどんは、ご飯、とろろ、焦チーズ、カレーうどん、クリーム の5層にグレードアップされています。
更にトップのトッピングが食用のお花で飾られており、お花畑のようです。
完全個人の意見の＜食レポ＞です。
カレーの味：うまい
若干辛め、白いカレーの方はクリームが混ざるので、どちらかというと甘め。
うどん：普通のうどん
ご飯：普通、器の底にあるので、食べる時には柔らかめで雑炊カレーっぽくなる。
気になった点：
他のお客様は、誰もカレーうどん（白も普通も）を注文していなく、カツ丼、そば（カレーそば）、本日のランチを注文していた。
創作を壊さないように食べると、カレー感がなくなる。
混ぜ合わせて食べた方がカレーを感じて、美味しくなる。
うどんとご飯のダブル炭水化物は、満腹感十分。
個人的な結論
カレー料理は、自由に食べられるのがいい。
ご飯でも麺（うどん、そば、ラーメン）であっても、口の中でカレーが一緒になり、幸せかんが絶頂に達するのがいいと思う。創作が味を超絶することは難しい。
